用五花肉餡也可以?，F(xiàn)在市場上都有賣肉餡的，三人吃，買六元肉餡就可以了。

下山虎 發(fā)表于 2012-11-8 07:46
什么肉？？五花肉？？？要新鮮，肉里放什么調(diào)料不
？？？我的肉是甜的，，不知道怎么回事

肉最好用純瘦肉，你的肉餡里要加鹽和雞精就可以了，喜歡可以少許加點五香粉。
明天我給你拍個圖片發(fā)過去吧。。。

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-11-7 22:40
其實餛飩最好做了，只要有雞湯或大骨湯，肉餡里加入雞粉鹽和調(diào)料攪拌，買回餛飩皮，包起來肉餡。就可以了 ...

什么肉？？五花肉？？？要新鮮，肉里放什么調(diào)料不
？？？我的肉是甜的，，不知道怎么回事

心有林夕 發(fā)表于 2012-11-7 17:40
好吃的很么

混沌最主要的是湯料一定要濃。

下山虎 發(fā)表于 2012-11-7 10:45
步驟方法，材料。。。。。討教

其實餛飩最好做了，只要有雞湯或大骨湯，肉餡里加入雞粉鹽和調(diào)料攪拌，買回餛飩皮，包起來肉餡。就可以了。

好吃的很么{:soso__7642630536755706925_1:}

步驟方法，材料。。。。。討教

浪花朵朵廚藝真好，垂涎三尺。{:soso_e179:}

看見您的帖子，我好餓！

qiubaoyang 發(fā)表于 2012-11-7 09:22
問題是，您做的東西，比我看見飯店的飯菜還眼饞

呵呵，謝謝你的支持啊。。?？吹侥愕幕靥?，我心里好有信心。。。

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-11-6 18:55
哈哈。開店可是大事，我們這些都是自己在家做吃下，開店可能不行啊

問題是，您做的東西，比我看見飯店的飯菜還眼饞

竹子 發(fā)表于 2012-11-4 13:54
很不錯啊，支持下。

謝謝支持

qiubaoyang 發(fā)表于 2012-11-6 11:10
浪哥，我投資，您去當大廚，開飯店吧

哈哈。開店可是大事，我們這些都是自己在家做吃下，開店可能不行啊

謝庭蘭玉 發(fā)表于 2012-11-6 11:21
晚餐還這么誘惑人，不長肉都對不起這美食

這就是浪花對食物的愛好，有時晚上也會搞幾個大菜來吃，但最近還是注意了，晚上還會多吃點清淡，這樣睡覺會舒服點。

晚餐還這么誘惑人，不長肉都對不起這美食

浪哥，我投資，您去當大廚，開飯店吧

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餛飩show

很不錯啊，支持下。

新生活 發(fā)表于 2012-11-4 13:24
餛飩還有一個比較關鍵的，就是湯，一定要雞架和大骨一起熬湯，然后配上餛飩就完美無缺啦。

我這餛飩湯是用雞腿和豬排骨一起熬制的。

餛飩還有一個比較關鍵的，就是湯，一定要雞架和大骨一起熬湯，然后配上餛飩就完美無缺啦。

深藍 發(fā)表于 2012-11-2 21:26
自己做的肯定好吃！

有兒時美好的記憶，加上自己親手調(diào)制，那味美真是沒得說。

草根老周 發(fā)表于 2012-11-2 21:25
雞絲餛飩中的雞絲最好是雞胸脯肉，雞絲修長細白，視覺舒服，如果有榨菜絲提味則口感更美。
嘿嘿，流口水啦 ...

老周說的對，少了榨菜和香菜。
主要是孩子不吃這兩樣，我也就沒有買。

自己做的肯定好吃！