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好吃的菠蘿包,飛起來的感覺。這個休息天,我做好了菠蘿包

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發(fā)表于 2017-4-10 17:16:30 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
好吃的菠蘿包,飛起來的感覺,今天我休息,話說外面春光如此之好,我卻百無聊賴,于是乎,家里翻翻面包書,看見了菠蘿包的方子,然后把自由的方子跟小日本的面包書,做比較,居然發(fā)現(xiàn)方子差別不大,不過小日本的酥皮配方黃油更多,把方子寫好,然后面包機揉面,黃油軟化,今天的面團特別好,不粘手,光滑,半小時搞定,準備一發(fā),黃油拿出來,手指頭可以按下去,似乎沒問題,在面團發(fā)酵的時候,我打發(fā)黃油,黃油膨脹不明顯,加入蛋液后,居然要顆粒,這個不行的,吹風機救場,把黃油盆吹熱,然后看見液化,馬上打發(fā),救場成功,然后就分面團,醒面團,酥皮包面團,一溜的做好,我真麻利,這個休息天,我做好了菠蘿包,我兒子的點心,么么噠

     

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[LV.3]偶爾看看II

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發(fā)表于 2017-4-11 08:59:05 | 只看該作者
好吃的飛起來的感覺,怎么也不讓我們吃啊
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發(fā)表于 2017-4-12 11:24:27 | 只看該作者
適合孩子吃的一個甜品
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發(fā)表于 2017-4-12 16:09:26 | 只看該作者
看著顏色做的就很成功啊
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發(fā)表于 2017-4-12 18:00:01 | 只看該作者
賢妻良母的寶寶啊。
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發(fā)表于 2017-4-12 18:03:32 | 只看該作者
好吃到飛起來。雖然沒吃,從你的言語中已經(jīng)知道很好吃了
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