大肉辣子疙瘩湯

春小水

戶縣鐘樓下，一眼看到了這家店，大大的招牌寫(xiě)著——“大肉辣子疙瘩”~額滴神呀，咱地道老陜居然不曉得還有這么一檔美食，名字都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。乍一看，還以為是老北京疙瘩湯滴陜西做法捏，還好老公吃過(guò)，告訴我這是戶縣著名小吃：大肉辣子疙瘩，和老北京疙瘩湯完全兩碼事，有點(diǎn)類(lèi)似泡饃！咱這頭一遭到戶縣，嘗嘗辣子疙瘩，這是必須的?。?！


       用大老碗盛著滿滿一碗肉、饃、菜，形式跟三鮮煮饃有些相似，但是味道、顏色截然不同。這碗里頭有三樣食物，一是大肉，大塊豬肉，吃起來(lái)酥爛油香；一是疙瘩，有點(diǎn)兒像餃子，有點(diǎn)兒像餛飩的疙瘩，不過(guò)沒(méi)有餡；一個(gè)就是辣子，辣子湯，當(dāng)然少不了岐山醋，酸辣是老陜特色。

上飯嘍~~~手機(jī)咔咔滴拍了兩張~~~

青海湖

沒(méi)吃過(guò)

xy秦人

去戶縣一定要品嘗

浪花朵朵

我也想去嘗嘗。

浪花朵朵

一個(gè)人的旅途 發(fā)表于 2013-11-13 17:19
贊一個(gè)，有機(jī)會(huì)去嘗嘗

那帶上我行嗎

時(shí)髦老漢

看著不錯(cuò)

草根老周

呵呵，那年去戶縣開(kāi)會(huì)時(shí)吃過(guò)一回，那個(gè)辣喲……

無(wú)量歡僖緣

這個(gè)讓我想起了安徽、淮南的牛肉湯了。

有巢再來(lái)

其實(shí)，肥的好吃，哈哈偷笑偷笑偷笑

三秦大帝

看來(lái)樓主是吃到正宗的辣子疙瘩了 不過(guò)醋不是岐山的而是戶縣大王鎮(zhèn)的

六六媽

看起來(lái)很不錯(cuò)呀！

不求回報(bào)

戶縣小吃譽(yù)三秦

溫柔老虎

下次去戶縣一定要去嘗嘗

巴黎的春天

要有再有幾張圖片就好了  看著很美味啊