轉(zhuǎn)基因

夜未央魚

這幾年，轉(zhuǎn)基因一直是個(gè)熱鬧的話題。反對(duì)的人大概分兩類。一類是氣質(zhì)型的：對(duì)人為干預(yù)自然選擇法則的“作弊”行為打心眼里厭惡，把轉(zhuǎn)基因比喻為給六歲孩子發(fā)一把AK-47，雖然風(fēng)險(xiǎn)不確定或尚未發(fā)生，但萬一發(fā)生了后果很嚴(yán)重，人類承受不起；另一類則是實(shí)證派的：轉(zhuǎn)基因這東西到底有沒有風(fēng)險(xiǎn)，或性價(jià)比劃算不劃算。

關(guān)于氣質(zhì)，就不說啥了，吃油條蘸butter還是蘸臭豆腐，個(gè)人愛好哪有道理好講？所以只論實(shí)證派的觀點(diǎn)：

關(guān)于轉(zhuǎn)基因的安全，擔(dān)心主要有兩個(gè)方面：一是人體健康，二是環(huán)境污染。人體健康方面，確實(shí)只見零星報(bào)道，說有幾個(gè)吃了過敏或感染的。但病例數(shù)太少，不成氣候，而且病狀與轉(zhuǎn)基因食物只有相關(guān)性，似乎并不能證實(shí)明確的因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)室里，吃轉(zhuǎn)基因土豆的小白鼠有結(jié)腸出血、發(fā)情期行為輕微改變之類?？偟恼f來，就已發(fā)生的情況來看，說吃轉(zhuǎn)基因食物影響身體健康，是有點(diǎn)恐慌過頭了。最近又第N＋1次從美國方面?zhèn)鱽硐ⅲf小白鼠癌癥了、不育了。信不信呢？還真是讓人為難。

但是不是就高枕無憂了呢？我對(duì)此還是持保留態(tài)度的——雖然已發(fā)生的事情不可怕，但是可能會(huì)發(fā)生的事情卻令人憂心忡忡。2002年，英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)做了個(gè)實(shí)驗(yàn)：給12名健康人和7名結(jié)腸造瘺的病人食用轉(zhuǎn)基因大豆。健康人的糞便中沒有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)殘留，7名病人的糞便中卻有3.7%的轉(zhuǎn)基因大豆的DNA殘留。更嚴(yán)重的是：其中有3名病人，在腸道的細(xì)菌體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因大豆的DNA。就是說，食用轉(zhuǎn)基因食物，可以改變至少部份人群腸道內(nèi)細(xì)菌的DNA，這是確證的事情。

細(xì)菌在正常環(huán)境下是無性繁殖的——一分為二、二分為四。但是在不利環(huán)境中，它們彼此“拋射”部份DNA物質(zhì)，類似于有性繁殖——通過個(gè)體間交換遺傳物質(zhì)求得多樣性，以對(duì)抗不利環(huán)境。所以可以想見，外來的轉(zhuǎn)基因，在腸道細(xì)菌體中是可以存活并傳播的。這種傳播到底會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響，目前還不知道。但是生物學(xué)家多布然斯基曾經(jīng)做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將一群果蠅隨機(jī)分為兩組，一組在25度下繁殖，另一組在27度下繁殖，經(jīng)過幾十世代之后，這兩組以前完全一樣的果蠅彼此交配后，已經(jīng)無法產(chǎn)生有繁殖能力的后代，就像馬和驢交配所生下的騾子沒有生育能力一樣。分析其原因，僅僅是因?yàn)闇囟鹊牟煌斐蓛山M果蠅腸道菌群的構(gòu)成上產(chǎn)生了差異。這個(gè)果蠅試驗(yàn)確實(shí)給了我們這樣的遐想空間：一個(gè)吃轉(zhuǎn)基因豆油的丈夫和一個(gè)不吃轉(zhuǎn)基因豆油的妻子，生育能力能否受到影響？

與生育力下降相比，更令人擔(dān)心的是：腸道細(xì)菌這種寄生物，是否會(huì)影響到宿主的遺傳表達(dá)？對(duì)于其機(jī)制，目前我們不得而知。表征遺傳學(xué)言之鑿鑿天花亂墜，解釋未必靠譜，但是現(xiàn)象——后天的行為，包括食物的攝取，可以影響基因的表達(dá)——卻是實(shí)實(shí)在在發(fā)生了的。我們只是現(xiàn)在還不知道這樣的改變能否被遺傳。而對(duì)于可能的后果，實(shí)在是不敢想。

而關(guān)于環(huán)境，我們現(xiàn)在確切地知道：轉(zhuǎn)基因作物會(huì)以“基因漂變”的形式導(dǎo)致同種野生作物的不育。這就像賭場里有作弊的賭客，老實(shí)的賭客會(huì)離場——自然界中正常的植物基因庫，已經(jīng)被不可逆轉(zhuǎn)地改變了。這才是最大的污染。另一種比較“實(shí)在”的污染，以轉(zhuǎn)基因玉米為例：bt玉米轉(zhuǎn)入的是蘇云金芽孢桿菌的一個(gè)基因。這個(gè)基因的表達(dá)，是產(chǎn)生一種有毒的蛋白質(zhì)，以毒死害蟲。問題是，這種有毒的蛋白質(zhì)在土壤中很難降解，將殘留很長時(shí)間。這樣的毒性殘留，肯定會(huì)影響土壤的生物活性、酶活性和微生物生存環(huán)境。

算過確切的和可能的害處之后，再來看轉(zhuǎn)基因作物的好處：說實(shí)話，好處確實(shí)不多。因?yàn)橛棉D(zhuǎn)基因的方式去對(duì)抗害蟲，方法論就有問題。農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是什么？就是大面積種植單一作物嘛是不是？如此一來，害蟲就不可避免。啥叫害蟲？就是吃你種的那個(gè)東西的蟲子?？赡阒环N了一樣?xùn)|西，你讓蟲子不吃這個(gè)吃什么呢？寄希望用轉(zhuǎn)基因來解決這個(gè)問題，是癡人說夢。不管你弄出多花梢的品種，一定會(huì)有相應(yīng)的害蟲進(jìn)化出來，早晚而已。而且蟲子比人抗折騰，你最后就是種出人一吃就死的玉米，也照樣有蟲子會(huì)吃。所以在這場斗爭中，人肯定是輸家。轉(zhuǎn)基因這個(gè)辦法行不通。

拿抗生素舉例：剛發(fā)明青霉素的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的人們多興奮啊，說感染問題終于OVER了。是啊，我小時(shí)候發(fā)燒什么的，青霉素的用量只是4萬或8萬，32萬的劑量已經(jīng)是很了不起的大量了。可現(xiàn)在呢？960萬成了基礎(chǔ)量，而且絕大多數(shù)的時(shí)候還根本不管用。后來又出了萬古霉素，用了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)沒有耐藥菌株出現(xiàn)。醫(yī)生們一臉壞笑曰：“死細(xì)菌，到底沒俺們聰明，這回怎么樣？沒轍了吧？”挽起袖子正打算寫一篇《萬古霉素特有殺菌機(jī)制讓所有細(xì)菌死翹翹永世不得翻身人類得享萬年太平，哦，耶！》的論文，人家耐藥菌株出來了。打那以后，不管有多少新抗生素出來，都沒見藥廠再吹過這種牛?！?br /> 　　　
拿抗生素與細(xì)菌之間的關(guān)系來類比轉(zhuǎn)基因作物與害蟲二者間的關(guān)系，是恰當(dāng)?shù)?。這個(gè)世界是由微生物和昆蟲主宰的，也就是說，轉(zhuǎn)基因和抗生素一樣，無法取得最終的、決定性的勝利。對(duì)此我們要有清醒的認(rèn)識(shí)。

既然在抗病蟲害方面沒有明顯的優(yōu)勢，那么，產(chǎn)量方面是不是就很高呢？2003年4月由Innovest投資策略價(jià)值顧問公司發(fā)布的一份報(bào)告。結(jié)論是：“轉(zhuǎn)基因大豆上千個(gè)試驗(yàn)顯示產(chǎn)量比非轉(zhuǎn)基因大豆大幅下降5-10%，而在一些地區(qū)甚至達(dá)12-20％。在英國也有類似轉(zhuǎn)基因冬油籽菜和糖用甜菜實(shí)地試種產(chǎn)量下降的試驗(yàn)報(bào)告?！倍瑫r(shí)，“轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物并沒有使除草劑和殺蟲劑的使用大幅減少”，成本卻大大提高了——美國種植轉(zhuǎn)基因棉花的農(nóng)民，每英畝成本上升1.31美元。

問題來了：這么個(gè)沒見有啥好處，問題和潛在風(fēng)險(xiǎn)一大堆的東西，何以如火如荼地得到推廣呢？我覺得原因有二：一是科學(xué)家的好奇心比潘朵拉還強(qiáng)，盒子既然已經(jīng)被打開，里面的東西就不可能不跑出來。人類最大的不幸，乃是對(duì)“新”、對(duì)“科學(xué)最新進(jìn)展”這些字眼的無比迷戀，簡直像鴉片癮一樣。

第二個(gè)原因，就比較骯臟了——商業(yè)上的利益。關(guān)于這一點(diǎn)，我舉一個(gè)9年前的例子，即可說明這里面水有多深：2005年，美國證券和交易委員會(huì)、司法部和印尼根治腐敗委員會(huì)聯(lián)合開展了一項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查證實(shí)，時(shí)任美國孟山都公司亞太地區(qū)首席政府關(guān)系總裁的馬誠禮，前后花了75萬美元用于賄賂印尼農(nóng)業(yè)部的官員，以獲得孟山都公司的轉(zhuǎn)基因水稻種子在印尼的銷售和種植許可。孟山都公司認(rèn)栽，支付了150萬美元的罰款。

這個(gè)馬誠禮，任“孟山都公司亞太地區(qū)首席政府關(guān)系總裁”之前，是美國駐華大使館一秘。事發(fā)后，明面上卸任孟山都的職務(wù)，轉(zhuǎn)任“中美商會(huì)會(huì)長”，可見與中國淵源頗深。即使是他任職孟山都期間，他的辦公室也是在北京而非雅加達(dá)的。所以不難理解的是，在日本和歐洲明令禁止轉(zhuǎn)基因作物的大環(huán)境下，何以在中國轉(zhuǎn)基因大豆、棉花、玉米卻一路綠燈，現(xiàn)在水稻也泛濫了。種子不用說，都是孟山都的。以中國的耕地面積和市場規(guī)模，如果馬誠禮燒香錢沒個(gè)500萬美元，那農(nóng)業(yè)部的官員們，就太丟咱泱泱大國的臉面了。

說到轉(zhuǎn)基因，有一個(gè)人不得不提，就是方舟子。這位頭纏白布條、手拎兩把菜刀的打假斗士，對(duì)“轉(zhuǎn)基因”卻是像愛護(hù)眼珠子一樣，誰說半個(gè)不字就和誰拼命。好笑的是：這位方兄剛回國的時(shí)候，到處炫耀自己是“美國某生物技術(shù)咨詢公司”的顧問。問他到底是哪家公司的，卻死也不肯說。馬誠禮出事之后，連這個(gè)“生物技術(shù)咨詢顧問”也絕口不提了，只說自己現(xiàn)在是煮字療饑，只靠稿費(fèi)糊口，再無別的收入。但最近，被崔永元翻出在美國有兩套豪宅。是安?；鸷痛蚣倩鹋瞾淼?？不能夠吧，方老師？是碼字碼來的？不夠??！那么，錢哪來的呢？

轉(zhuǎn)基因在全球都面臨著爭論，但好象只有在中國，它不僅是一個(gè)需要行賄政府才能推廣的技術(shù)，還是一個(gè)爭論起來如此雞皮酸臉的話題。支持轉(zhuǎn)基因的人對(duì)反對(duì)者最常用的一個(gè)指責(zé)就是：你無知！好象支持了轉(zhuǎn)基因，自己就在科學(xué)陣營里似的，顯得比較高大上。但是我們要知道，轉(zhuǎn)基因的焦點(diǎn)在于：潛在的風(fēng)險(xiǎn)是不確定的，所以，從本質(zhì)上，我們不是要互相比在轉(zhuǎn)基因這個(gè)話題上誰懂得多，而是要共同爭取知情權(quán)和選擇權(quán)——喜歡吃的，可以吃得到；不喜歡吃的，可以避免得了。袁隆平最近號(hào)召年輕人自愿吃轉(zhuǎn)基因，被罵得狗血噴頭。但我覺得袁老先生也沒說錯(cuò)啥，人家說的是“自愿”??！自愿吃，前提肯定就是知情嘛。都不知道自己吃的是不是轉(zhuǎn)基因，還自自愿呢？

但不幸，在中國，支持轉(zhuǎn)基因的人甚至連知情權(quán)都不肯同意。方舟子主張不標(biāo)注，“以免愚昧無知的大眾產(chǎn)生不必要的恐慌”。還有些轉(zhuǎn)基因的支持者聲稱，“可以標(biāo)注，但為什么是轉(zhuǎn)基因而不是非轉(zhuǎn)基因？”但是，標(biāo)注轉(zhuǎn)基因還是標(biāo)注非轉(zhuǎn)基因，總得講個(gè)先來后到吧？總得講個(gè)誰多誰少吧？好比唐僧進(jìn)了女兒國，人家本來有1000個(gè)廁所，因?yàn)橹挥幸环N，所以無須標(biāo)注，現(xiàn)在給你唐僧一個(gè)人蓋個(gè)男廁，你不肯在你的廁所門口寫個(gè)gentleman，而要求其他所有的廁所寫上lady。是不是也太不講道理了？而且，當(dāng)真有商家大大地標(biāo)注“不含一滴轉(zhuǎn)基因時(shí)”，他們又指責(zé)這些商家雞賊、下作，因?yàn)闃?biāo)注了非轉(zhuǎn)基因，是在“暗示轉(zhuǎn)基因有問題”。這些科學(xué)斗士可真難伺候啊！

我國現(xiàn)行食品安全法已經(jīng)規(guī)定了食品要標(biāo)注成份。轉(zhuǎn)基因是否被歸為“一種食物成份”尚待釋法。對(duì)于政府的不作為，我無從評(píng)價(jià)。但是反對(duì)標(biāo)注者拿加州公投說事兒就過份了。因?yàn)榧又菔峭ㄟ^全民公投的方式，放棄了對(duì)轉(zhuǎn)基因的知情權(quán)和選擇權(quán)。我們呢？我們的知情權(quán)和選擇權(quán)，是被放棄的。所以從權(quán)利的角度上說，即便一個(gè)人支持轉(zhuǎn)基因，也應(yīng)該支持標(biāo)注。一個(gè)貪污的政府，表面上不批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因種植，卻以科研的名義拿著大量以“科研經(jīng)費(fèi)”為名義的補(bǔ)貼大規(guī)模種植，然后拿到市場上去出售。有害沒害先兩說，這個(gè)起碼是一種不公平吧？是一種公帑亂用吧？這種情況下，你反對(duì)標(biāo)注，是不是也太賤了

三秦大帝

為什么我們國家可以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因種子呢  就在今天農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)備進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米種子

沉默先生

其實(shí)在外國就不許轉(zhuǎn)基因食品的